Big Boy
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
NL
2 записи
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Bingo
ЧиннийSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
IT
2 записи
Brigga
Охорону припиненоSorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor · Сорго двоколірне
R 2n (FR)
FR
2 записи
Brundage
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CROOKHAM COMPANY
NL
3 записи
Borgia
ПрипиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
IRTA/FITO
ES
3 записи
Betako
ЧиннийBeta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Borek
Охорону припиненоSolanum tuberosum L. · Картопля
Vesa Velhartice a.s.
CZ
3 записи
Bordias
ЧиннийPisum sativum L. · Горох
AGROSEL S.R.L.
RO
3 записи
Bielic
ЧиннийBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
2 записи
Bellini
ПрипиненоPhaseolus vulgaris L. · Квасоля
Pop Vriend Research B.V.
NL
3 записи
Belle fille de Salins
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Bonela
ЧиннийPhaseolus coccineus L. · Квасоля багатоквіткова
Saatzucht Gleisdorf
AT
3 записи
BMR Elite
ПрипиненоSorghum bicolor (L.) Moench · Сорго
DESERT SUN MARKETING COMPANY INC
IT
2 записи
Berika
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Bistra Atanasova
BG
3 записи
Berlin
ЧиннийBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Sakata Vegetables Europe SAS (FR)
FR
2 записи
Bekas
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka
PL
4 записи
Bondy
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
HOLDEN'S FOUNDATION SEEDS INC.
IT
2 записи
Biker
ЧиннийAllium porrum L. · Цибуля-порей
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Bartek
ЧиннийVicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Bellamy
ЧиннийBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
2 записи
Bazooka
ПрипиненоCichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий
COSUCRA-GROUP WARCOING S.A. - CHICOLINE
BE
2 записи
Benefis
ЧиннийRubus idaeus L. · Малина
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
4 записи
Bayninja
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
FREIHERR VON MOREAU SAATZUCHT
IT
2 записи
Bolko
ПрипиненоCucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
3 записи