До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

SV3523VC

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Bayer Holland B.V.

NL
3 записи

ZAI206PR

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Zaiger's Inc. Genetics (US)

FR
5 записів

Tivi

Припинено

Allium porrum L. · Цибуля-порей

L. DÆHNFELDT A/S

DK
2 записи

Tardif de Bordaneil Type 2

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

SV2162EV

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL
4 записи

SV7027JG

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bayer Holland B.V.

NL
2 записи

UG 1122713

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Wist

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

PL
2 записи

Szegedi F 0 3

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

HU
2 записи

Stop

Охорону припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Leakey Dr C L A (GB)

FR
2 записи

SS10B

Заявку подано

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Lowell Glen Bradford Jon M Quisenberry

FR
2 записи

UG 140

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

UG 6617

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Tardif de Bordaneil Type 1

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

UG 16112

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Skif

Чинний

Anethum graveolens L. · Кріп

NEVKRYTAYa NATAL'Ya VLADIMIROVNA / AFANAS'EVA EVGENIYa SERGEEVNA

UA
2 записи

UG 124

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

SF 1571

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

FR
2 записи

Saul

Чинний

Avena nuda L. · Овес голий

Selgen a.s., CZ

CZ
3 записи

SF 2186

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Illinois Foundation Seeds

ES
2 записи

SF 1280

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Illinois Foundation Seeds, Inc (US)

FR
2 записи

SVTM9039

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bayer Holland B.V.

NL
2 записи

Scarlet Nantes 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
2 записи

Progreen 76

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
2 записи

Перейти до сторінки 54 72 107 161 162 182 214 268 272 321