До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

N 00296

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

NL
2 записи

Newcastle F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Montana F1

Припинено

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Khuan Tsastro

UA
1 запис

Livingston F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Joep Buun

UA
2 записи

Nandrin F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Mintos F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Jean Louis Nicolet

UA
1 запис

Millennium F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Boni Paolo

UA
2 записи

Napa F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Liona F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mercier Jean-Claude

UA
1 запис

Melodiya F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

MC Vega F1

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Shreeshal Hadapad

UA
1 запис

Melissa F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Niukholl F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Mignon F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Robert Levieil

UA
2 записи

Malaga F1

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Henrikh IUst

UA
2 записи

Lyon

Чинний

Castanea sativa Mill. · Каштан посівний

Information not available - Contact NL authorities

NL
2 записи

Nida

Охорону припинено

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Mirsini F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Matias F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Johannes Barten

UA
4 записи

Merkur F1

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Dave Fisher

UA
2 записи

Madonna F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Mr. Basterreix

UA
2 записи

Meri Gold F1

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Archipiano Murielle

UA
2 записи

Lampo F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Khenkuet Rene

UA
1 запис

Krakowia F1

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Ewa Zukowska, Alina Zabaglo, Barbara Michalik,

UA
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 173 214 263 268 283 321 373