До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Hyppel 108 F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запис

Herdon F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Teresa Beck Bunn

UA
1 запис

Heinz 3402 F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dale M. Smith

UA
2 записи

Freedom F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Ton Loogman

UA
1 запис

Iga

Відкликано

Cichorium intybus L. · Цикорій

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Swietoslaw sp. z o.o.

PL
1 запис

GSS7158

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Syngenta Seeds B.V.

NL
1 запис

H 9280

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Heinz North America Seed Department

PL
1 запис

Karnakata F1

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Heinz 8504 F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dale M. Smith

UA
2 записи

Harvest Gold F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Dave Fisher

UA
2 записи

Katinka F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Kaskad F1

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

G 550

Припинено

Sorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor · Сорго двоколірне

FUNK SEED

ES
1 запис

Honcharivs`ka (Sumchanka-2)

Відкликано

Solanum tuberosum L. · Картопля

Mel`nyk Pavlo Oleksiiovych, Sihor`ova Dina Dmytrivna, Dihtiar`ov Viktor Mykolaiovych, Sumets` IUrii Ivanovych, Sakhoshko Mykola Mykolaiovych, Kozhushko Neli Semenivna,

UA
2 записи

Gönci 83

Заявку подано

Prunus armeniaca L. · Абрикос

NAIK GyKI Cegléd

HU
1 запис

Jūrė

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Idalgo F1

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

Khaled Kazzaz

UA
2 записи

Euromycel E21

Припинено

Agaricus bisporus (Lange.) Sing. · Печериця двоспорова

Frederic Mathieu

UA
4 записи

El Forte F1

Припинено

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Tijs Gilles

UA
1 запис

Gl. d'enkhuizen 2

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Hercules F1

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Robert Priieur

UA
2 записи

Hector F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Jean Clause Mercier

UA
2 записи

H 9478

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Heinz North America Seed Department

PL
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 176 214 266 268 286 321