До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Rudolph

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Andi John Gordon Gibson

HR NL PT UA
17 записів

Luna

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

CZ HU NL UA
18 записів

Bolero

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Shreeshal Hadapad

BG PL UA
14 записів

Sorentina

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Justus Bohm

DE UA
15 записів

Rock

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Johannes Petrus Maria Muijsers

NL UA
14 записів

Wega

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Wolfgang Walter, Norika Nordring - Kartoffelzucht - und Vermehrungs - GmbH Gross Lusewitz

DE UA
16 записів

Nandrin

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR HU LT NL +3
10 записів

Karatop

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Prof.Dr.sc. Christfried Pfeffer / Dr. Paul Steinbach

CZ DE DK LT LV PL +2
12 записів

Delfine

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds, NL

BG CZ FR HR NL PL +2
11 записів

Tango

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

STAShEVSKI ZENON / ZAMALIEVA FANIYa FAJZRAHMANOVNA / GIMAEVA ELENA ALEKSEEVNA / VOLOGIN SEMEN GERMANOVICh / SALIHOVA ZIFA ZAKAR'EVNA / GIZATULLINA AL'BINA TALGATOVNA / NAZMIEVA REZIDA RYaZAKOVNA / SAFIULLINA GUL'GENA FLYuNOVNA / KUZ'MINOVA OL'GA ANDREEVNA

CZ FR HR HU IT NL +1
10 записів

Romula

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kartoffelzucht Böhm GmbH & Co. KG

CZ HR IT LT PL SI +1
15 записів

Senga Sengana

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Reinhold von Sengbusch, Germany

HU LT NL PL RO SI +1
17 записів

Montop

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Syngenta Seeds, NL

CZ HR HU NL PL SI +1
11 записів

Skywalker

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR HU NL PL +1
11 записів

Ananas

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Royal Sluis (NL)

BG CZ HR HU NL SI +1
10 записів

Elshof

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH-WAGENINGEN PLANT RESEARCH

BE DE ES FR HU NL +1
16 записів

Tenroy

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Ten Hove (NZ)

BE DE ES FR HU NL
19 записів

Suncrest

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

United State Department of Agriculture - Georgie (US)

CZ ES FR HU RO SI
16 записів

SW Celine

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Tina Henriksson, Svalof Weibull AB

EE FR LT LV PL SE
16 записів

Maypole

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

THE KENT INCORPORATED SOCIETY

BE ES FR IE NL PL
16 записів

Karlena

Чинний

Daucus carota L. · Морква

WEIT| Dr. E. Weit im Institut fuer Zuechtungsforschung / DAME| Dr. A. Dame im Institut fuer Zuechtungsforschung

BG CZ DE LT PL SK
13 записів

Ben Tirran

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Scottish Crop Research Institute, GB

DE DK FR LT NL PL
19 записів

Premium

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

BG CZ DE HU PL
13 записів

Lancelot

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen

CZ HR HU NL PL
11 записів

Перейти до сторінки 16 54 106 107 161 214 268 321