До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Red Lina

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

GLENAM KNOTT

ES
6 записів

IFG Forty-one

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W.Cain

ES
5 записів

FLAT PRINCESSE

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Maillard Laurence|Elne, FR / Maillard Arsene|Elne, FR

FR
8 записів

Early Gold

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Kitsuo Kanato

IT
6 записів

Barnfield Late Navel

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

WAYNE M.BARNFIELD

ES
7 записів

Songria 10

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)

ES
8 записів

Arrasixteen'

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SHACHAR KARNIEL|SAL GIUMARRA

6 записів

S.G.13.4

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Franko Zenti (IT)

6 записів

Minowase Summer Cross Nr. 3

Чинний

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна

Takii & Company Ltd

DE NL PL
4 записи

Red Robin

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Swim, Herbert C|Ontario, CA

ES FR
6 записів

Blonde a coeur plein

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Royal Sluis (NL)

FR HR SI
4 записи

SX 387

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

ES NL
5 записів

Ice Cold

Заявку подано

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

ES NL
7 записів

PV-1026

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

KWS VEGETABLES B.V.

NL UA
5 записів

MARI-NA

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

OOO 'AGROFIRMA 'SEDEK'

FR SK
5 записів

AL'FA

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Vasylenko Antonina Oleksandrivna, Bezuhlyi Ihor Mykolaiovych, Lubko Maryna Vasylivna, Parii IAroslav Fedorovych, Rusavskyi Vladyslav Leonidovych, Iliuchenko Oleksandr Serhiiovych, Parii Myroslav Fedorovych, Parii IUliia Oleksandrivna, Parii Fedir Mykytovy

HU UA
6 записів

LEOPOL'D

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

BEJO ZADEN B.V.

NL
4 записи

Duchessa D'Este

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Scanvini, Giorgio|Via Bologna, 254, 44100 Ferrara, Italy

FR IT
5 записів

Black Down

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

University of Bristol L Asthom (GB)

FR NL
9 записів

TWIN SET

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

SEMO a.s

CZ
5 записів

IFG Forty-two

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W.Cain

ES
4 записи

Pix-Zee

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Zaiger, Chris F.|537 Rosemore Ave., Modesto, CA 95351 / Zaiger, Gary N.|1907 Elm Ave., Modesto, CA 95351 / Gardner, Leith M.|1207 Grimes Ave., Modesto, CA 95351 / Zaiger, Grant G.|2121 Elm Ave., Modesto, CA 95351

FR
6 записів

Перейти до сторінки 13 71 103 142 213 284 355 426