До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання винограду у свіжому вигляді

Vitis L.

Категорія винограду, орієнтована на високі естетичні та органолептичні властивості ягід, призначених для безпосереднього споживання, а не для переробки.

У довіднику 189 сортів культури Виноград, де це названо в описі.

Для столових сортів винограду ключовими є зовнішній вигляд грона, щільність та консистенція м'якоті, а також стан шкірки та насіння. На відміну від технічних сортів, у яких важливішим є хімічний склад соку для бродіння, столові форми мають м'ясисту м'якоть, тонку шкірку та знижений вміст цукру, що становить 13–17%.

При селекції та сортовипробуванні столового винограду пріоритет надається показникам транспортабельності та товарності, що забезпечують збереженість грон при перевезенні. Дегустаційна оцінка включає комплекс фізичних відчуттів, таких як легкість відділення насіння та текстура ягоди, що відрізняє цю групу від сортів, які використовуються у виноробстві.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Виноград, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Sugranineteen

Чинний

Vitis L. · Виноград

SUN WORLD INTERNATIONAL

9 записів

Sheegene 18

Чинний

Vitis L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

7 записів

Prime

Чинний

Vitis L. · Виноград

THE VOLCANI CENTER

7 записів

Grapaes

Чинний

Vitis L. · Виноград

VITROPLANT ITALIA SRL SOCIETA AGRICOLA

8 записів

Summer Royal

Чинний

Vitis L. · Виноград

LABORATORIO DE INVESTIGACION DE CULTIVOS HORTICOLAS DEL SERVICIO DE INVESTIGACION AGRICOLA

5 записів

Sheegene 3

Чинний

Vitis L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

6 записів

Sheegene 2

Чинний

Vitis L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

6 записів

Sugraone

Чинний

Vitis L. · Виноград

John M. GARABEDIAN (US)

FR
5 записів

Sugrafive

Чинний

Vitis L. · Виноград

Hahn, L.

FR
5 записів

Mystery

Чинний

Vitis L. · Виноград

THE VOLCANI CENTER

5 записів

Perlette

Чинний

Vitis L. · Виноград

RO SI
5 записів

Navsel 5

Чинний

Vitis L. · Виноград

Grapeco Limited

3 записи

Itumfour

Чинний

Vitis L. · Виноград

Juan Carreño Manuel Tornel

3 записи

Villard Blanc

Чинний

Vitis L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR HU
2 записи

Sunred Seedless

Чинний

Vitis L. · Виноград

ELLIS PHILLIPUS JOHANNES LANGENHOVEN^^^EVANS EDWARD PETER

2 записи

Stefanie

Чинний

Vitis L. · Виноград

Gertrude Mayer ^^^Georg Weiss

3 записи

RIBOL

Чинний

Vitis L. · Виноград

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Norocel

Чинний

Vitis L. · Виноград

POPA CAMELIASMARANDA GHEORGHE

RO
3 записи

Muscat bleu

Чинний

Vitis L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR
2 записи

Mara Seedless

Відкликано

Vitis L. · Виноград

JOSEPH MARANTO

2 записи

Lakemont

Чинний

Vitis L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR
2 записи

Danmarpa Polonia

Припинено

Vitis L. · Виноград

P.D.M.P. Zakrzewscy

PL
2 записи