До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання яблук у свіжому вигляді

Malus domestica (Suckow) Borkh.

Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.

У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.

Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.

На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Яблуня, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

CIVG 198

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Tagliani Francesco, Castagnoli Gianfranco, Leis Michelangelo, Martinelli Alessio

25 записів

Granny Smith

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Smith, T., Smith, M. A.

CZ ES FR HU NL SI +1
27 записів

Wa 2

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Washington State University Research Foundation

12 записів

RM-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
14 записів

RS-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
13 записів

Mountain Cove

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

HARVEY| Clyde Harvey und Frau Ginger Harvey

BE DE ES FR
13 записів

LJ-1000

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Larry Jones

8 записів

HC2 1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

International Fruit Obtention (IFO) S.N.C.

FR
10 записів

Regal D5-100

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Regal Fruit International LLC

FR
7 записів

PIA 41

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Plants for Europe Ltd

DE
6 записів

BPN 02

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

William Kenneth Shields Julie Lynette Shields

4 записи

Nicoter

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Yokhan Nikolai

NL UA
25 записів

Plumac

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Plunkett Geoffrey R. P.

15 записів

Tuscan

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

THE KENT INCORPORATED SOCIETY

BE DE ES FR HU IE +2
17 записів

Jonagold

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Station de Geneva (US)

CZ ES FR HU NL PL +2
22 записи

Cripps Pink

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

WESTERN AUSTRALIAN DEPARTMENT OF

DE ES FR NL
21 запис

Prima

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

The State University of New Jersey - Rutgers (US)

CZ ES FR HU LT NL +1
18 записів

Minneiska

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

University of Minnesota, USA

FR
15 записів

Luna

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

CZ HU NL UA
18 записів

Tenroy

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Ten Hove (NZ)

BE DE ES FR HU NL
19 записів

Orion

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

CZ FR HU NL UA
19 записів

New York 2

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Susan K. Brown, Kevin Maloney

FR
14 записів

Maypole

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

THE KENT INCORPORATED SOCIETY

BE ES FR IE NL PL
16 записів

Перейти до сторінки 8 11 16 24 33 41 49