Tiuffat
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Вирощування
Споживання яблук у свіжому вигляді
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.
У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.
Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.
На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Сорти культури Яблуня, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Sir Prize
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
5 записів
Azéroli anisé
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Groupe des Ressources Phytogenetiques d'Aquitaine (FR)
FR
2 записи
Delcoro
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Société Nouvelle Pépinières et Roseraies Georges Delbard S.A.S.
FR
2 записи
Parsi
Заявку поданоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Kiku GmbH - Srl (IT)
FR
2 записи
Lembitu
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
EE
4 записи
Germaine
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Winter Banana
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
FR
5 записів
REINA_DE_REINETAS
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
ES
2 записи
REINA_DE_REINETAS_ROJA
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
ES
2 записи
Sonya
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
McLaren John
HU
2 записи
Saku
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Uno Kivistik
EE
4 записи
Fil jaune
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Juno
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
7 записів
Close
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
HU
SI
5 записів
Najdared
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
PL
7 записів
Berleis
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
DE
6 записів
Pomme Cloche
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
FR
SI
5 записів
Redcats
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
DE
8 записів
Katja
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
PL
8 записів
Bruggers Festivale
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
5 записів
King of the Pippins
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
SI
6 записів
Aroma
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
5 записів
Belgica
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
5 записів