До змісту

Вирощування

Споживання яблук у свіжому вигляді

Malus domestica (Suckow) Borkh.

Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.

У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.

Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.

На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Яблуня, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Sügisrõõm

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

Clozette douce

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Pink Braeburn

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
4 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

BURCHARDT (DE)

FR
2 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Koonik

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre

EE
4 записи

Mutter-Apfel

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NL
4 записи

Bonne Hotture

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Summerdel

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

L'Etat du Queensland (AU)

FR
2 записи

Winter Rambour

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NL
3 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Espaces Naturels Regionaux (FR)

FR
4 записи

Belle de Pontoise

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

REMY (FR)

FR
2 записи

Frida

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Hilde Nybom

3 записи

Delgrana

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR

FR
2 записи

Avalou Belein

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Avgusta

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SEDOV EVGENIJ NIKOLAEVICh / SEROVA ZOYa MIHAJLOVNA / DOLMATOV EVGENIJ ALEKSEEVICh / SEDYShEVA GALINA ALEKSEEVNA

3 записи

Belrène

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
3 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Doux Joseph

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Oliver

Заявку подано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Oliver Thomas Ryan

3 записи

Перейти до сторінки 16 19 24 33 41 49