Česká pochoutka
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Вирощування
Споживання яблук у свіжому вигляді
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.
У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.
Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.
На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Сорти культури Яблуня, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
SUMMERED
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
ES
2 записи
Roda Mantet
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
2 записи
Querina
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
HU
3 записи
Malinové holovouské
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Glorie van Holland
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
2 записи
Téli arany parmen
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
HU
SI
2 записи
Coulonova reneta
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Notarisappel
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
2 записи
Rosabel
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
8 записів
Majda
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Horneburger Pfannkuchen
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
3 записи
Besniška voščenka
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Newton Wonder
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
3 записи
Hájkova muškátová reneta
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Primula
Заявку поданоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
2 записи
Rdeči astrahan
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Rdeči boskop
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Jadernička moravská
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Champagnezoet
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
3 записи
Rdeči jesenski kalvil
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Goldparmäne
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
6 записів
Finkenwerder Prinz
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
3 записи
Paide taliõun
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
EE
3 записи