Primula
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
2 записи
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Rdeči astrahan
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Rdeči boskop
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Jadernička moravská
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Champagnezoet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Rdeči jesenski kalvil
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Goldparmäne
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
6 записей
Finkenwerder Prinz
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Paide taliõun
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
3 записи
Faros
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
2 записи
Röd Astrakan
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Lesklá reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Ox Apple
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Ribston Pippin
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
5 записей
Syysjuovikas
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
2 записи
Sudetská reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Biogolden
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
3 записи
Dabinett
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
4 записи
Luntersche Pippeling
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Eisdener Klumpke
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Rožnik
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Baumannova reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Rode Boskoop
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Summerfree
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня