Golden Pearmain
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Chieftain
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
2 записи
Zuccalmaglio reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Zoete Ermgaard
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Zoete Kroon
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Camoesa
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ES
3 записи
Beličnik
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Boikovo obrovské
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Königlicher Kurzstiel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Kovalenkovskoje
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
5 записей
Hölandische renette
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Pasecké vinné
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Kanadka
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Cidor
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
3 записи
Řehtáč soudkovitý
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Reinette du Mans
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
2 записи
Antonowka
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
4 записи
Drentsche Bellefleur
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Vinšca
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Châtaignier
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
2 записи
Present van Engeland
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
2 записи
Reinette Grise Brabant
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Kaiser Wilhelm
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
6 записей
Stružinské
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи