Roza delišes
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Connel Red
Охрана истеклаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
LT
1 запись
Schmidtberger’s Rote Renette
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Petteri
ОтозванMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FI
1 запись
Macoum
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Golden Spur
Охрана истеклаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
HU
1 запись
Macoun
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Solivar Apple
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
PIGNE D'UNVIER
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Solivarer Apel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
RIGADIN
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Große Kasseler Renette
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Lepaan Liereä
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Blangstedgård nr. 156
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Jungfernapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Exeter Cross
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Lepaan Meloni
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Solivarské ušlechtilé
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Schmitz Hübsch
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Railamo
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CARLA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ERREZILA
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ES
1 запись
Nathusius Pigeon
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Roba
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня