Gascoyne’s Scarlet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
MELA LIMONCELLA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Undine
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Grå Fransk Reinet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Siddington Russet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
DZhONAHOLD
ПрекращенаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
UA
2 записи
Roter Winterkalvill
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Helsingør Guldreinet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Basliesle
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
MELA MORA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
HI EARLY S87
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
DORSETT GOLDEN
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ES
1 запись
MELA MUTA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Pekkala
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
‘NURCA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Bittenfelder Sämling
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Roter Zweibelapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
AGOSTINELLA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Kidd's Orange
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Kong skjold
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Per Smeds æble
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Kmínová reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Rogers
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Laxton's Early Crimson
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня