Dublet
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Sempra Praha a.s., CZ
CZ
4 записи
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Oliwka Żółta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
Roter krieger
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Information not available - Contact NL authorities
NL
2 записи
GOLDEN SUPREME
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Walter Krause (US)
FR
2 записи
Omont
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Mõnu
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Uno Kivistik
EE
4 записи
REINETA BLANCA DEL CANADA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
ES
2 записи
Baya Marisa
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Michael Neumüller
NL
3 записи
Taavi
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Uno Kivistik
EE
4 записи
Cabarette
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Reinette blanche de Châtellerault
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Court Pendu Rose
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Bergerie de Villerville
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Sügisdessertõun
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
EE
4 записи
Sügisrõõm
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Uno Kivistik
EE
4 записи
Clozette douce
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Pink Braeburn
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
4 записи
Reinette de Fugelan
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Reinette de Landsberg
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
BURCHARDT (DE)
FR
2 записи
Reinette de Savoie
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Koonik
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
EE
4 записи
Mutter-Apfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
4 записи
Bonne Hotture
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Summerdel
ОтозванMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
L'Etat du Queensland (AU)
FR
2 записи