Winter Rambour
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Reinette du Héron
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Espaces Naturels Regionaux (FR)
FR
4 записи
Belle de Pontoise
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
REMY (FR)
FR
2 записи
Frida
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Hilde Nybom
Delgrana
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR
FR
2 записи
Avalou Belein
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Avgusta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SEDOV EVGENIJ NIKOLAEVICh / SEROVA ZOYa MIHAJLOVNA / DOLMATOV EVGENIJ ALEKSEEVICh / SEDYShEVA GALINA ALEKSEEVNA
Belrène
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
FR
3 записи
Zimnieje Limonnoje
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
Doux évêque jaune
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Doux Joseph
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Oliver
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Oliver Thomas Ryan
Belle fille de la Manche
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Belle fille de Salins
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Howell TC11
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Howell William Edward
FR
2 записи
Meelis
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Estonian University of Life Sciences Institute of Agricultural and Environmental Sciences Polli Horticultural Research Centre
EE
4 записи
Belle-Fleur de France
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Howell TC7
Заявка поданаMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
WILLIAM EDWARD HOWEL
Mac Intosh
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
INTOSH MAC (GB)
FR
2 записи
QUERINA - FLORINA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
4 записи
Arisoo
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Kwon, Soon-Il, Kim, Mok-Jong, Jun, Ji-Hae, Kim,Jung-In, Paek, Pong-Nyol, Lee, Gye-Jun, Kim, Jung-Hee, Kang, Sang-Jo, Hwang, Jeong-Hwan
Marseigna
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Weisser Klarapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
5 записей
Banning Gala
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Banning Robert