Eva kuld
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
EE
3 записи
Вирощування
Споживання яблук у свіжому вигляді
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.
У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.
Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.
На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Сорти культури Яблуня, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Staymared
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Guldborg
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
3 записи
Sikulské
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Ananas reneta
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Bobovec
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
3 записи
Api
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
FR
3 записи
Transparente Blanche
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
FR
5 записів
James Grieve Double Red
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Odin
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
2 записи
Parker's pippin
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Marshall McIntosh
ВідкликаноMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
2 записи
Park Farm Pippin
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
ALSTON FRANK H. DR.
Oldnburger
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
Yduns æble
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
MICHINOKU
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Nakajima Tenkoen Co Ltd (JP)
FR
1 запис
SHIZUKA
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Tsuneo Murakami (JP)
FR
1 запис
Red Aroma
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
Mlіivchanka osіnnia
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych,
UA
2 записи
Haux Apfel
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Szampion ISK
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
1 запис
Malaga
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
Skіfs'ke zoloto
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Kondratenko Tetiana IEhorivna, Kopan` Kira Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,
UA
2 записи
Harold Red Delicious
ПрипиненоMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
INCONNU (FR)
FR
1 запис