До змісту

Вирощування

Споживання яблук у свіжому вигляді

Malus domestica (Suckow) Borkh.

Призначення сортів яблуні, що характеризується високими органолептичними показниками та потребує суворого дотримання строків збирання для забезпечення споживчої стиглості.

У довіднику 1 299 сортів культури Яблуня, де це названо в описі.

Для яблук, призначених для свіжого споживання, визначальним є досягнення споживчої стиглості. У літніх сортів вона збігається зі збиральною стиглістю, тоді як у зимових та осінніх настає після періоду доспівання. Якісний плід повинен зберігати типову для сорту соковиту, хрустку текстуру м'якоті, уникаючи переходу в борошнистий стан, характерний для перезрівання.

На відміну від технічних сортів, що використовуються для переробки, десертні яблука оцінюються за збалансованим складом цукрів, кислот та ароматичних речовин. Технологічно такі сорти потребують контролю за інтенсивністю виділення етилену та суворого дотримання стандартів товарності, що виключають будь-які механічні пошкодження або дефекти м'якоті, які критично впливають на споживчі властивості.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Яблуня, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Plamenne

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych, Nikonenko Mykhailo Mykolaiovych, Tsekhmistrenko Petro IUkhymovych, Ro Leonid Mykhailovych,

UA
2 записи

RAXILA ACIDA

Заявку подано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SERIDA

ES
1 запис

DUGAMEL

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

DUGAST JOSEPH (FR)

FR
1 запис

Priam ISK

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запис

Röd Gråsten

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запис

Gilmer Fuji

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

GILMER CHARLES^^^GILMER CYNTHIA

2 записи

Rosmerta

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Toth Magdolna / Bodor Peter

HU
2 записи

Royal Red Delicious

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

INCONNU (FR)

FR
1 запис

VEGI COX

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NOLENS VINCENT

BE
1 запис

Geneva Early ISK

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Svitanok Mliieva

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych,

UA
2 записи

COLORA AMARGA

Заявку подано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SERIDA

ES
1 запис

Royal Fuji

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

GEORG SCHNEIDER GBR

2 записи

GAMBA FINA PIATTA

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

2 записи

Vista Bella ISK

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запис

Must Gala

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запис

Ozark Gold ISK

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
2 записи

Scarlet Staymared

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

DICKEY J.M. (US)

FR
1 запис

Alva

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Lenkijos sodininkystės ir gėlininkystės institutas

LT
1 запис

GALAGORED

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

KNOLVIEW Nursery (US)

FR
1 запис

DALIBAR

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SNC Elaris| FR

FR
1 запис

Spike Fuji

Припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

ANDREW M. LYND

2 записи

Перейти до сторінки 8 13 16 33 41 49