До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста

Allium cepa L.

Ринкова категорія якості цибулі, що визначається жорсткими вимогами до зовнішнього вигляду цибулин та їхніх смакових характеристик, які залежать від біохімічного складу сорту.

У довіднику 121 сорт культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.

Для свіжого ринку цибулини мають бути зрілими, щільними, цілими, здоровими та чистими, з наявністю сухих лусок і висушеною шийкою завдовжки не більше 4–5 см. Важливою вимогою є типовість форми та забарвлення конкретного ботанічного сорту, а також відсутність пошкоджень гниллю чи псуванням.

Вибір сортів для цього сегмента корелює з їхнім смаковим профілем і вмістом сухих речовин. Солодкі сорти, що характеризуються низькою лежкістю через підвищену вологість і низький вміст ефірних олій, орієнтовані на швидку реалізацію. Гострі та напівгострі сорти містять більше сухих речовин, що забезпечує їм кращу щільність і збереження товарного вигляду в торговельних умовах із вологістю до 65%.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела7

Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Red Baron

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Her Bemsdeburh

HU LT SI UA
9 записів

Sturon

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Syngenta Seeds BV (NL)

HU SI UA
8 записів

Burgos

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

VILMORIN

HU SK UA
6 записів

Radar

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Her Bimsdeboer

SI SK UA
6 записів

Stuttgarter Riesen

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Quedlinburg

DE LT UA
5 записів

Caoba

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

ENZA ZADEN BEHEER B.V.

UA
6 записів

Gladstone

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Her Bimsdeboer

HU UA
4 записи

Alice

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Petr Klapste

HU SK UA
4 записи

Hilton

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Syngenta Seeds B. V.

HU LT SK
4 записи

Barletta

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

IT
4 записи

Derek

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

ISI Sementi, I

IT UA
4 записи

Zambezi

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Skott Hendrics

UA
3 записи

Aruba

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Sakata Vegetables Europe S.A.S

UA
4 записи

Leone

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Bimsdeboer

NL UA
3 записи

Všetana

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Semo, CZ

SK
3 записи

Augusta

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Petr Klapshtie

SK UA
5 записів

Pompei

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

De Corato Sementi (IT)

IT SI
3 записи

Shakespeare

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

John Constable

UA
6 записів

Globo

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Petr Klapste

SK UA
4 записи

VISION

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Thaam Wijnker

UA
3 записи

Senshyu Yellow

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

John Constable

DE HU UA
3 записи

Tonda musona

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

DE IT
3 записи

Lambrusco

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Bram van Staalduinen

UA
3 записи

Assila

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ballardini Massimiliano

HU UA
3 записи