Цибулина цибулі ріпчастої є основним продуктовим органом, що оцінюється за морфометричними ознаками (маса, форма, індекс висоти до діаметра) та біологічними властивостями (зачатковість, гніздовість, визрівання шийки).
У довіднику
508
сортів
культури Цибуля ріпчаста,
де це названо в описі.
Для характеристики сорту цибулі ріпчастої оцінюють масу (від 20 до 250 г і більше), форму, забарвлення сухих та соковитих лусок, а також гніздовість, що визначає кількість цибулин з одного денця. Важливим показником є товщина шийки, ступінь закриття якої після висихання визначає придатність до тривалого зберігання.
Зачатковість, що виражає кількість бруньок на денці, поряд із кількістю та щільністю сухих лусок, слугує критерієм вибору технології вирощування та післязбиральної обробки. Вирівняність цибулин за формою та розміром виступає критичним параметром для забезпечення ефективності машинного збирання та подальшого калібрування продукції.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Цибулина.