Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
United States Department of Agriculture-ARS HCRL
Rubus idaeus L. · Малина
Thomas Christopher
Lactuca sativa L. · Салат
Yes applicant details in question 1, Syngenta Crop Protection AG
Spinacia oleracea L. · Шпинат
JOHN MEEUWSEN
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Plants for Europe Ltd
Daucus carota L. · Морква
VIM VAN DER HAJDEN
Prunus salicina Lindl. · Слива китайська
ARC INFRUITEC-NIETVOORBIJ
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)
Vitis vinifera L. · Виноград
David W.Cain
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
William Kenneth Shields Julie Lynette Shields
Solanum tuberosum L. · Картопля
KWEEKBEDRIJF ROPTA ZPC
Solanum tuberosum L. · Картопля
SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR
Solanum tuberosum L. · Картопля
Ytzen P. van der Werff
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Yokhan Nikolai
Pyrus communis L. · Груша
SIMON KLASS BROERTJES
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
UNIV.DE CALIFORNIA
Spinacia oleracea L. · Шпинат
SEMPRA PRAHA A S
Pyrus communis L. · Груша
Sächsisches Landesamt für Umwelt Landwirtschaft und Geologie
Solanum tuberosum L. · Картопля
ZPC
Daucus carota L. · Морква
Bejo Zaden, NL
Pisum sativum L. · Горох
NUNHEMS| Nunhems B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
REITZIG DORLIES
Pisum sativum L. · Горох
Paul Degreef
Solanum tuberosum L. · Картопля
ZPC Portugal