Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Alf Christianson Seed Co. (US)
Zea mays L. · Кукурудза
PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL
Allium sativum L. · Часник
Plantas de Navarra S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
United Genetics USA
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Know-You Seed Co. Ltd (TW)
Cucumis sativus L. · Огірок
Wing Seed
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Cucumis melo L. · Диня
Kees Reinink
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
MORAVOSEED
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Tokita Sementi Italia S.r.l. Italia
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Peter Hauenstein Edelobst + Beeren
Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня
Graines Voltz S.A.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
BEJO ZADEN B.V, NL
Daucus carota L. · Морква
SMEDEKS Co d.o.o
Solanum tuberosum L. · Картопля
Germicopa SAS, FR
Ocimum basilicum L. · Базилік
SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Tom van der Heiden
Cucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Solanum lycopersicum L. · Томат
SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH
Lactuca sativa L. · Салат
Seminis Vegetable Seeds