До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

La Diva

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Johnny's Selected Seeds

NL
3 записи

Leocen

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Legenta

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bayer Holland B.V.

NL
3 записи

Legenda

Заявку подано

Solanum tuberosum L. · Картопля

ShANINA ELENA PETROVNA / KLYuKINA ELIZAVETA MATVEEVNA / RYaZANOV GENNADIJ ALEKSANDROVICh / LEJS VITALIJ NIKOLAEVICh / HOLMANSKIH VERONIKA NIKOLAEVNA / STAFEEVA MARIYa ALEKSANDROVNA / SERGEEVA LYuDMILA BORISOVNA

PL
6 записів

Lambada

Охорону припинено

Fragaria L. · Суниця

VERHAEGH JACOBUS JOHANNES

IT
3 записи

Kristelle

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Cucumis sativus L. · Огірок

Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
4 записи

Kinemontepas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BORET VICTOR (FR)/Domaine Public (FR)

FR
3 записи

Kruna

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Kristián

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SEMO a.s

CZ
3 записи

Korallo

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NEDERLANDSE ALGEMENE

NL
3 записи

Korrigan

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Sakata Seed Corporation, JP

FR
3 записи

Koralik

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PNOS

PL
3 записи

Kitto

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Hazera Seeds, NL

NL
4 записи

Kerdenne

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

BRETAGNE PLANTS INNOVATION S.A.S.

FR
4 записи

KIS Sora

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kmetijski Inštitut Slovenije (Agricultural Institute of Slovenia)

SI
4 записи

Kinkajou

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Kinevia

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Karolina

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / HOVRIN ALEKSANDR NIKOLAEVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / ChISTYaKOVA LYuBOV' ALEKSANDROVNA

CZ
4 записи

Kermesse

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Kafka

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Omni Sever

UA
3 записи

Kilaplon

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Kinze

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

HM Clause, USA

FR
3 записи

Karina

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / PORTYaNKIN ALEKSEJ EVGEN'EVICh / ShAMShINA ANNA VYaChESLAVOVNA / ShEVKUNOV VALERIJ NIKOLAEVICh

NL
3 записи

Перейти до сторінки 71 91 111 142 201 213 284 355 426