Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Atomic Red

Действует

Daucus carota L. · Морковь

THOMPSON and MORGAN

3 записи

Asoka

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записей

Astia

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Tezier SA (FR)

4 записи

Ascanio

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

S.A.I.S. Societa Agricola Italiana Sementi

3 записи

Astar

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

4 записи

Aslan

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer

6 записей

Ashoka

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Bejo Zaden B.V.

4 записи

Arwen

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Tom van der Heiden

7 записей

Aramboll

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

5 записей

Aprista

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Syngenta Seeds B.V.

6 записей

Aranza

Действует

Cichorium endivia L. · Эндивий

HM.Clause S.A.S.

4 записи

Aphrodite

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

Giovanni Bosco Bubani (USA) (US)

5 записей

Andrus

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

4 записи

Ammiccante

Действует

Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель

LA SEMIORTO SEMENTI SRL

3 записи

Amigo

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Harris Moran Seed Company

3 записи

Amigo

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

ALILUEV ANATOLIJ VLADIMIROVICh / ShTAJNERT TAT'YaNA VLADIMIROVNA / AVDEENKO LYuDMILA MIHAJLOVNA / POLDNIKOVA VALENTINA YuR'EVNA / TEPLOVA NADEZhDA SERGEEVNA

4 записи

Ametyst

Действует

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби

MORAVOSEED

3 записи

Amalthee

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Graines Gautier SA (FR)

5 записей

Amarillo canario

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

HAZERA SEEDS BV

3 записи

Alpionis

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Vilmorin-Mikado

3 записи

Alojzia

Охрана истекла

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Agrisel, SK

3 записи

Amtou

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

L. DÆHNFELDT A/S

3 записи

Alpen

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Syngenta Seeds B.V.

4 записи

Amethyst

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

HM.CLAUSE

6 записей

Перейти к странице 67 91 111 134 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.