Возделывание
Ficus carica L.
Для свежего рынка инжира пригодны только десертные сорта, так как плоды крайне чувствительны к транспортировке и хранятся не более 3 дней. При выборе важно отдавать предпочтение самоплодным партенокарпическим формам для упрощения технологии и обеспечения качества соплодия.
В справочнике 166 сортов культуры Инжир, где это названо в описании.
Плоды инжира для свежего потребления должны быть собраны в стадии полной зрелости, так как незрелый инжир содержит едкий млечный сок, а перезревшие плоды быстро подвергаются брожению. Сорта десертного назначения обладают различной текстурой кожицы: светлые сорта зачастую имеют более плотную оболочку, благоприятную для транспортировки, в то время как темные сорта чаще отличаются мягкой текстурой и требуют осторожного обращения.
Ботаническая специфика инжира как соплодия определяет требования к отбору сортов: плод съедается целиком, поэтому вкусовые качества всей структуры являются решающими. Использование самоплодных сортов является обязательным условием для товарного производства, так как они не требуют участия осы-бластофаги, что гарантирует стабильный урожай и соответствие стандартам качества для свежего рынка.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир
DESCONOCIDO/INSCRIPCIÓN DE OFICIO
Ficus carica L. · Инжир
DESCONOCIDO/INSCRIPCIÓN DE OFICIO
Ficus carica L. · Инжир
Sara Golobovitch^^^Haim Malici^^^Moshe Flaishman^^^Ze'ev Yablovitz
Ficus carica L. · Инжир
Ficus carica L. · Инжир
Ficus carica L. · Инжир
DESCONOCIDO/INSCRIPCIÓN DE OFICIO
Ficus carica L. · Инжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Ficus carica L. · Инжир