К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Uspeh

Заявка подана

Solanum melongena L. · Баклажан

Yordanka Tosheva

BG
1 запись

VALENTINO

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

ZETA SEEDS S.L.

ES
1 запись

Valentino

Действует

Ocimum basilicum L. · Базилик

LA SEMIORTO SEMENTI SRL

IT
1 запись

Tryumf

Прекращена

Juglans regia L. · Орех грецкий

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Tri Kule

Действует

Ficus carica L. · Инжир

STANICA FLORINCURICI NICOLAEPEEV OTIMAN PAULA DIANABUTCARU ANA CORNELIAILIESCU LAVINIA MIHAELA

RO
2 записи

Trewinka ISK

Прекращена

Pyrus communis L. · Груша

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Ukrainskyi Bikolor

Прекращена

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Nahorniak Mykhailo Mykolaiovych

UA
2 записи

Udavchyk

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Shabetia Oksana Mykolaivna, Kravchenko Vladyslav Andriiovych, Skliarevs`ka Valentyna Vasylivna, Krutko Roman Vasylovych, Udovichenko Svitlana Mykolaivna,

UA
2 записи

Trakų pagerintieji

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запись

Triumf nizhynskyi

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

Serhiienko Oksana Volodymyrivna, Diachenko Nina Mykolaivna, Pozniak Oleksandr Vasylovych, Shevchenko Olena IUriivna, Ptukha Nadiia Ivanivna,

UA
2 записи

Tsarivna

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,

UA
2 записи

Triton ISK

Прекращена

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Topla

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

Ribanjou (FR)

FR
1 запись

Torria

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

ReinSaat KG

AT
3 записи

TOUCHON 'FORMAT'

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

L. DÆHNFELDT A/S

DK
1 запись

Torpedo

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Tracy sun

Отозван

Prunus L. · Слива

CHAMBERLIN THOMAS O.

IT
1 запись

Toparani

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

Tiasmins`kyi

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Lysak Serhii Anatoliiovych, Lysak Zoia Volodymyrivna,

UA
2 записи

Tiasmyn

Прекращена

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

Lushpihan Ol`ha Petrivna

UA
6 записей

Teneciti

Заявка подана

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yusuke Kato

UA
2 записи

Перейти к странице 67 134 168 201 258 278 335 368 402