К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Orfeo

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

NIRIT SEEDS

IT
1 запись

Ortega

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

LAND BAYERN WUERZBURG| Land Bayern, vertreten durch Bayerische Landesanstalt fuer Weinbau und Gartenbau - Abt. Weinbau und Oenologie -

DE
2 записи

Oldnburger

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запись

Ołomuńcka REW

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка кудрявая корневая

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.

PL
1 запись

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
1 запись

OLIVER

Заявка подана

Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. · Мушмула японская

JUAN JOSE OLIVER FERRER

ES
1 запись

Orcino

Прекращена

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Oleksandryt

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Furdyha Mykola Mykolaiovych, Zakharchuk Nataliia Anatoliivna, Siharova Dina Dmytrivna, Zelia Aureliia Heorhiivna, Sobran Vasyl Mykhailovych, Lysak Olena Andriivna, Tymko Mykola Hryhorovych, Bondarchuk Anatolii Andriiovych, Sydorchuk Vasyl Ivanovych, Pysar

UA
2 записи

Olbrzym Zimowy SNF

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Hodowla Roslin Snowidza Sp.z.o.o

PL
1 запись

Ol`viia

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Ruban Natalia Hryhorivna, Lymar Anatolii Ostapovych, Frolov Volodymyr Vasyl`ovych,

UA
1 запись

Oksamyt

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

Stepanova Tamara IEhorivna, Lysohor Ol`ha Dmytrivna, Ivanova Zinaida Fedorivna, Hrytsai Nadiia Petrivna, Shevchenko Ihor Anatoliiovych, Skyts`kyi Vitalii IUriiovych, Shevchenko Anatolii Mykhailovych,

UA
2 записи

Orange Marble

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

AT
1 запись

Okrasa sadu

Прекращена

Prunus domestica L. · Слива

Laskavyi Viktor Volodymyrovych

UA
2 записи

Opolski/Opolski

Прекращена

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

J.R. Molak, W. Karolini, T. Lenkiewicz,

UA
1 запись

Ol`viia

Действует

Fragaria L. · Земляника

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
1 запись

Oksamyt

Прекращена

Pyrus communis L. · Груша

Spriahailo Oksana Anatoliivna, Kucher Anatolii Oleksiiovych,

UA
1 запись

NOVA SL

Действует

Citrus reticulata Blanco · Мандарин

THE AGRICULTURAL RESEARCH

ES
1 запись

Nyujtó Ferenc emléke

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Erdoes Zoltan / Horvathne File Ildiko / Kerek Maria Magdolna / Kopacz Zoltanne / Mezoe Tiborne / Nyujto Ferenc / Molnarne Nyujto Julia / Nyujto Zsuzsanna

HU
2 записи

October sun

Действует

Prunus L. · Слива

CHAMBERLIN THOMAS O.

IT
1 запись

Ocelo

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Clause Semences SA (FR)

FR
2 записи

Novokytaivs'ka

Прекращена

Rubus idaeus L. · Малина

Kovtun Ivan Mykhailovych

UA
1 запись

Oberih

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nedialkova Iiuliia Antonivna, Stril`nyk Halyna Vasylivna, Horkutsenko Oleksandr Vasyl`ovych, Zhyvotok Hryhorii Oleksandrovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych, Shotyk Mykola Vasyl`ovych,

UA
1 запись

Nourya

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
1 запись

Noblesse

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Pflanzenzucht (DE)

FR
2 записи

Перейти к странице 67 134 178 201 268 288 335 378 402