Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Danielita

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

6 записей

Curling

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

BEJO ZADEN

4 записи

Daltary

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записей

Darkibor

Действует

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кудрявая

BEJO ZADEN

3 записи

Craquerelle du Midi

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

3 записи

Cristel

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Plan Societe de Production Grainiere (FR)/Les Graines Caillard Sa (FR)

3 записи

Cosima

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

KAMPE Eike, DE

4 записи

Cox la Vera

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

VROEMEN J A

6 записей

Cortina

Действует

Daucus carota L. · Морковь

MORAVOSEED

3 записи

Cornarose

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vilmorin-Mikado SAS (FR)

4 записи

Crni princ

Действует

Solanum melongena L. · Баклажан

Superior, Velika Plana

3 записи

Compass

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Holland-Select Research B.V.

4 записи

Concord

Действует

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

SEMO a.s

3 записи

Cordelia

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Magdolna Tóth^^^Emese Veres

4 записи

Davinci

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записей

Classio

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

6 записей

Churchill

Действует

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельская

A L TOZER LTD

3 записи

Claret

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Elsoms Seeds

4 записи

Claremont

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

A L TOZER LTD

3 записи

Chiang Rai

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

BURPEE NL B.V.

3 записи

Cialoma

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

ZETA SEEDS S.L.

3 записи

Chilton

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Domaine Public (FR)

3 записи

Claudius

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Nagy Istvan, H

3 записи

Cheddar

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

MONSANTO VEGETABLE IP MANAGEMENT B.V.

3 записи

Перейти к странице 67 88 108 134 198 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.