До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Oscar

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

GIE Semunion Recherches (FR)

FR
3 записи

Orange Queen

Охорону припинено

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

Yamamoto Masashi|Minato Kanji|Fukushima Masaki

NL
3 записи

Pacific Giant

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Pieterpik B.V.

NL
3 записи

Orient Express

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

TAKII JAPAN and CO. 180 UMEKOJI

NL
3 записи

Opperando

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK
4 записи

Obrogala

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

Olsen, Richard R.|Prosser, WA / Olsen, Larry M.|Prosser, WA

IT
3 записи

Novirex

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin SA (FR)

FR
4 записи

Oarsman

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

A L TOZER LTD

NL
3 записи

Norwich

Чинний

Daucus carota L. · Морква

BEJO ZADEN

NL
3 записи

Norbu

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Magic Seed Inc.

NL
4 записи

Novappia

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

HM.CLAUSE

FR
4 записи

Norton

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ISI SEMENTI SPA

IT
3 записи

Oakly

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Nirvin

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Nimba

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Nefryt

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Nessie

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

HM.CLAUSE

FR
3 записи

Neilina

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Paul Degreef

UA
5 записів

Noiabrskaia

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Boomkwekerij Van Rijn - De Bruyn B.V.

PL
5 записів

Navajo

Припинено

Allium porrum L. · Цибуля-порей

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Naomi

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

IT
3 записи

Mountain Magic

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bejo Zaden B.V.

NL
6 записів

Motril

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

ZERAIM GEDERA

ES
3 записи

Multibaby

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

NL
5 записів

Перейти до сторінки 71 88 108 142 198 213 284 355 426