До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Cassia

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Chaconera

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
4 записи

Claudius

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nagy Istvan, H

HU
3 записи

Celinet

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
8 записів

Carvalo

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Bayer Holland BV, NL

NL
3 записи

Chilton

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Domaine Public (FR)

FR
3 записи

Canticus

Чинний

Asparagus officinalis L. · Спаржа

BEJO ZADEN

NL
7 записів

Charlene

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Bretagne-Plants S.C.I.C.A.

FR
4 записи

Buvena

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SYNGENTA SEEDS B.V.

NL
5 записів

Cetia

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Clause Vegetable Seeds

FR
4 записи

Carouby

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Nunhems B.V., 6083 AB Nunhem

IT
3 записи

BT Pembola

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bursa Tohumculuk Ziraat ve Ticaret A.S. (TR)

BG
3 записи

Canberra

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Bejo Zaden B.V.

NL
4 записи

Cakelinda

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Bouchet Christophe

FR
3 записи

Butler

Чинний

Phaseolus coccineus L. · Квасоля багатоквіткова

HOLLAND SELECT

NL
5 записів

Bravo

Чинний

Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста головчаста

SAS HM Clause (FR)

HR
3 записи

Brixsol

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
4 записи

Butternut

Заявку подано

Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний

Galassi Sementi SNC

FR
3 записи

Camelot

Чинний

Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот

BEJO ZADEN

NL
5 записів

Cakepop

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Maillard Laurence / Maillard Arsene

FR
5 записів

Bourgondia

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Seminis Vegetable Seeds

NL
6 записів

Boreal

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Brice

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Brigitta

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

PL
6 записів

Перейти до сторінки 8 71 98 118 142 208 213 284 355 426