До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Earliserve

Заявку подано

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Musser Seed Company, Inc.

NL
4 записи

Earlidel

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

WINKS CALVIN W.

IT
3 записи

Escazu

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

NL
3 записи

Divinel

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
4 записи

Dotori Norang TY

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

AN JAEGYUN

ES
4 записи

Early Riser

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Syngenta Crop Protection AG

PL
3 записи

Ducabianco

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Blumen Group S.p.A. (IT)

FR
4 записи

Donna

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

NUNZA B.V.

NL
4 записи

Eclarel

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
4 записи

Delikett

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

SVS HOLLAND| SVS Holland B.V. (Struct. Venn.)

DE
3 записи

Don Quixote

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Sakata Seed Corporation, JP

FR
4 записи

Darlise

Чинний

Asparagus officinalis L. · Спаржа

SC Darbonne (FR)

FR
6 записів

Delfina

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

SUPERIOR D.O.O., RS

BG
3 записи

Deadon

Чинний

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

BEJO ZADEN

NL
3 записи

Delgollune

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

Georges Delbard

IT
4 записи

Divino

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Dancer

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Teagasc Crops Research Department

IE
4 записи

Datlo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMO a.s

CZ
3 записи

Darkibor

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

BEJO ZADEN

NL
3 записи

Cristel

Припинено

Cucumis melo L. · Диня

Plan Societe de Production Grainiere (FR)/Les Graines Caillard Sa (FR)

FR
3 записи

Cosima

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

KAMPE Eike, DE

DE
4 записи

David

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds, NL

NL
3 записи

Перейти до сторінки 6 71 96 116 142 206 213 284 355 426