До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Tandem

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

MORAVOSEED CZ A.S.

UA
2 записи

Suplumtwelve

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

WEINBERGER JOHN H.

FR IT
2 записи

Taiga

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Tezier SA (FR)

FR NL
3 записи

SLANKETTE

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

VELDHUYZEN V.ZANTE

ES HR
2 записи

Snowball

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

John Constable

UA
3 записи

Speckled Roman

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

CZ FR
2 записи

Sarom

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SAIS SPA- Cesena (IT)

HR
2 записи

Senshu

Заявку подано

Malus Mill. · Яблуня

SASAKI KIKIJI

IT NL
2 записи

Rouge de Vérone

Чинний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Saniuta

Припинено

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

PL UA
2 записи

Runa Anita

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

Trajkovski, Viktor

DK SE
2 записи

Romano

Чинний

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Khareba Oleksandr Volodymyrovych

NL UA
4 записи

Rouge de Trévise

Припинено

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Retano

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HAZERA SEEDS B.V.

UA
2 записи

Queen Victoria

Охорону припинено

Prunus domestica L. · Слива

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT SI
2 записи

Pointu de Châteaurenard

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Paskian

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Pain de sucre

Чинний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Petomech

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

PETOSEED CO

ES
2 записи

Perdin

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

PUOGET ROGER

DE IT
2 записи

Перейти до сторінки 16 71 106 126 142 213 216 284 355 426