Virtudes 2
ЧиннийBrassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
ES
2 записи
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Розбір за культурами
Споживання яблук у свіжому вигляді
1 299
Споживання томатів у свіжому вигляді
1 136
Споживання перцю у свіжому вигляді
702
Споживання огірка у свіжому вигляді
460
Споживання груші у свіжому вигляді
427
Споживання салату у свіжому вигляді
382
Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова
363
Споживання персика у свіжому вигляді
343
Споживання сливи у свіжому вигляді
332
Споживання черешні у свіжому вигляді
330
Споживання моркви у свіжому вигляді
319
Споживання квасолі у свіжому вигляді
284
Споживання гороху у свіжому вигляді
249
Споживання абрикоса у свіжому вигляді
208
Споживання винограду у свіжому вигляді
189
Споживання інжиру у свіжому вигляді
166
Споживання картоплі у свіжому вигляді
158
Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна
153
Споживання у свіжому вигляді — суниця садова
137
Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста
121
Споживання винограду у свіжому вигляді
114
Споживання дині у свіжому вигляді
114
Споживання аґрусу у свіжому вигляді
107
Споживання малини у свіжому вигляді
105
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Sweet Caroline
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
NL
2 записи
Tresca
Заявку поданоFragaria L. · Суниця
CZ
2 записи
Udense Spaanse
ЧиннийPrunus avium (L.) L. · Черешня
NL
2 записи
Triumf
ЧиннийPrunus persica (L.) Batsch · Персик
RO
3 записи
Vinšca
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Turuncu Spiral
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
AT
2 записи
Triumf
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CZ
2 записи
Verena
Охорону припиненоAnthriscus cerefolium (L.) Hoffm. · Кервель
DE
2 записи
Velodrom
ЧиннийPhaseolus vulgaris L. · Квасоля
RO
2 записи
Verdant
ПрипиненоBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
NL
2 записи
Vejlímek červený
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
CZ
4 записи
Štupanka
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи
Verde di Macerata
ЧиннийBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
IT
2 записи
Tšernomor
ЧиннийRibes uva-crispa L. var. reclinatum (L.) Berl. · Аґрус
EE
3 записи
Vidinski koravci
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
BG
2 записи
Trimax
ЧиннийCucumis sativus L. · Огірок
NL
2 записи
Vesna
ПрипиненоCichorium endivia L. · Ендівій
NL
2 записи
Sunrise
ПрипиненоCapsicum annuum L. · Перець
IT
2 записи
Somerset
ЧиннийPrunus avium (L.) L. · Черешня
ES
2 записи
Somborckina
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
AT
2 записи
Venny
ЧиннийRibes nigrum L. · Смородина чорна
FI
4 записи
Valentina
ПрипиненоCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
IT
2 записи
Zuccalmaglio reneta
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
2 записи