До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Reporter

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
4 записи

Red Knight

Охорону припинено

Phaseolus coccineus L. · Квасоля багатоквіткова

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Red Flame

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

BEJO ZADEN

NL
5 записів

Rincon

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Rednex

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Red Sails

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Seminis Vegetable Seeds

DE
3 записи

Renoir

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Nunhems B.V.

NL
5 записів

Red Pearl

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Johnny's Selected Seeds

NL
3 записи

Redvira

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Red Knight

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Seminis Vegetable Seeds

PL
4 записи

Red deuce

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM Clause, USA

FR
3 записи

Redfield

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

TGL Field & Son (NZ)

FR
4 записи

Ratnik

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Yuksel Tohumculuk LTD

UA
3 записи

Rafaela

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Semo, CZ

CZ
3 записи

Prudenzia

Чинний

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. · Дворядник тонколистий

Jan Draaistra

UA
4 записи

Pritannia

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL
5 записів

QUEEN ANN

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

ES
4 записи

Prelude

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

URECKEN'S ZADEN (NL)

FR
5 записів

Purpurina

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Sakata Seed Corporation, JP

FR
4 записи

Puccini

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

RIJK ZWAAN WELVER GmbH, DE

NL
3 записи

Priam

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

University of Indiana (US)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)

FR
7 записів

Predeco

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

TAKII EUROPE B V

NL
3 записи

Polinyka

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

De Ruiter Zonen (HR)

FR
3 записи

Preduro

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

TAKII EUROPE B V

NL
4 записи

Перейти до сторінки 71 86 106 142 196 213 284 355 426