К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Florence

Заявка подана

Lactuca sativa L. · Салат

Seminis Vegetable Seeds

NL
3 записи

Flynn

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Tom van der Heiden

NL
5 записей

Flakker

Действует

Daucus carota L. · Морковь

SMEDEKS Co d.o.o

HU
3 записи

Fratellino

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записей

Flester

Действует

Cichorium endivia L. · Эндивий

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Fatima

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

NL
3 записи

Favorita

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bayer Holland B.V.

NL
3 записи

Fantom

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Ferguson

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записей

Fason

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Falcon

Прекращена

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

SUNSEEDS

IT
3 записи

Ezfrill

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записей

Exbul

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записей

Everest

Действует

Allium fistulosum L. · Лук батун

FRANK FRANCIS

CZ
3 записи

Evadne

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записей

Fancy

Действует

Cichorium endivia L. · Эндивий

HM.Clause S.A.S.

FR
4 записи

Faraon

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
3 записи

Eskimo

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Wing Seed

RO
4 записи

Fancy Red

Охрана истекла

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Clause S.A.

NL
3 записи

Estrella

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
3 записи

Entira

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Essenza

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Agri-food and Biosciences Institute (AFBI)

NL
7 записей

Elstar Boerekamp

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Wilhelmus L.A. Boerekamp^^^Patricius H.H. Boerekamp

NL
5 записей

Escazu

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

NL
3 записи

Перейти к странице 67 86 106 134 196 201 268 335 402