Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

SUCRINE

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

3 записи

Strižanka

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Institute of vegetable crops(RS)

5 записей

Spritz

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

3 записи

Sprinter

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

VERA-AGRA SP. Z.O.O.

3 записи

Spartak

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PRIDNESTROVSKIJ NIISX

3 записи

Spartacus

Действует

Pisum sativum L. · Горох

ZKI, H

3 записи

Starkrimson Delicious

Заявка подана

Malus Mill. · Яблоня

Bisbee, Roy A

3 записи

Starex

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

MAY SEED COMPANY, TR

4 записи

Spykita

Заявка подана

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

4 записи

Southern Belle

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Namdhari Seeds PVT Ltd. Sri Sai Arcade No. 8, 12th Cross, 1st Phase

5 записей

Solist

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

HORTI GIFTS LTD T/AS PROMO SEEDS UK

3 записи

Sokkar

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Paul Degreef

4 записи

Siranzo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записей

Sintra

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Pop Vriend Research B.V.

5 записей

Severina

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Hazera Seeds B.V.

3 записи

Sibelle

Действует

Cucurbita moschata Duchesne · Тыква мускатная

Ted Superak

4 записи

Shasta

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.CLAUSE

3 записи

Selechenskaya

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

ASTAHOV ALEKSANDR IVANOVICh

3 записи

Seyanets Golubki

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

ZOTOVA ZOYa SERGEEVNA / ZABELINA LILIYa NIKIFOROVNA / KALININA IDA PAVLOVNA / LISAVENKO MIHAIL AFANAS'EVICh

3 записи

Serpette Vert a Rames

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Domaine Public (FR)

3 записи

Sarvari borostyan

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Sarvari Istvan

5 записей

Samander

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Paul Degreef

4 записи

Sarmalin

Заявка подана

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Syngenta Seeds B.V.

3 записи

Saltan

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Selekcijos ir sėklininkystės firma ,,Manul"

3 записи

Перейти к странице 67 76 96 134 186 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.