Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Zuccola

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Volmary Ltd

4 записи

Zasmira

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

4 записи

Zuzana

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

MORAVOSEED

3 записи

Zefier

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

Novartis Seeds B.V.

4 записи

Yaravi

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записей

Yukon Gold

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

UNIVERSITY OF GUELPH

3 записи

Yellow Zuppa

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Silvester de Nooijer

5 записей

Winter Nest

Действует

Allium fistulosum L. · Лук батун

W LEGUTKO

3 записи

Yellow Buttercup

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

SAKATA SEED AMERICA INC US

3 записи

Whitaker

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

3 записи

Yanez

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

3 записи

Winner

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

MORAVOSEED

3 записи

Voletta

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Volmary Ltd

4 записи

Virenta

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Selekcijos ir sėklininkystės firma ,,Manul"

3 записи

Veronika

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / ChISTYaKOVA LYuBOV' ALEKSANDROVNA

3 записи

Verlenza

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записей

Vintigo

Заявка подана

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Verdia

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Vilmorin SA (FR)

3 записи

Val d'orge

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

3 записи

Vanessa

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA SEEDS BV

3 записи

VALENCIA LATE

Действует

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

5 записей

Velour

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

HM.CLAUSE

4 записи

Tyrian

Действует

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

Sakata Seed Corporation (SCC)

5 записей

Twenty

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

MORAVOSEED

3 записи

Перейти к странице 67 74 94 134 184 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.