До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Prescott

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

FRANCHI SEMENTI SPA

IT
3 записи

Promyk

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Primarosa

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Vesa Velhartice a.s.

CZ
4 записи

Polyvert

Чинний

Allium schoenoprasum L. · Цибуля різанця

HILD SAMEN GMBH

DE
4 записи

Princess

Чинний

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

HM.Clause S.A.S.

FR
4 записи

Prager

Чинний

Allium schoenoprasum L. · Цибуля різанця

HORTI GIFTS LTD T/AS PROMO SEEDS UK

NL
3 записи

Potimarron

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Public domain

FR
3 записи

Planner

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

GROEN SIMON

NL
3 записи

Picklebush

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

W. Atlee Burpee Company

NL
3 записи

Pink bomb

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sakata Vegetables Europe, F

FR
3 записи

Pink Dream

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sakata Seed Corporation (SCC)

FR
4 записи

Pinkstar

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Pink Heart

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nongwoo Bio, Korea

PL
3 записи

Petrus

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Sandor Brozik - János Apostol

HU
4 записи

Paudium

Чинний

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

Graines Voltz S.A.

FR
4 записи

Peticue

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

FLORANOVA LTD

NL
3 записи

Patton

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Paradaï

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

FR
4 записи

Palermo Rossio

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Palanacko cudo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Institute of vegetable crops(RS)

BG
5 записів

Patio Snacker

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PanAmerican Seed Europe B.V.

NL
3 записи

Orlovim

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

SEDOV EVGENIJ NIKOLAEVICh / SEROVA ZOYa MIHAJLOVNA / ZhDANOV VLADILEN VASIL'EVICh

LT
3 записи

Orion

Чинний

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

Nunhems Germany GmbH

DE
4 записи

Oneira

Чинний

Daucus carota L. · Морква

VEGETABLE MONSANTO B.V.

NL
3 записи

Перейти до сторінки 71 87 107 142 197 213 284 355 426