Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
PATRU Nicolae, RO
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
HM.Clause S.A.S., Dominique Bleton
Capsicum annuum L. · Перець
ZKI, H
Lactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Cucumis sativus L. · Огірок
SMEDEKS Co d.o.o
Cucumis melo L. · Диня
SEMILLAS FITO, S.A.
Capsicum annuum L. · Перець
OOO 'AGROFIRMA 'SEDEK'
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
HORTI GIFTS LTD T/AS PROMO SEEDS UK
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Elsoms Seeds
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
BEJO ZADEN
Pisum sativum L. · Горох
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Phaseolus coccineus L. · Квасоля багатоквіткова
HOLLAND SELECT
Solanum tuberosum L. · Картопля
Saka Pflanzenzucht GmbH Co KG
Lolium multiflorum Lam. · Райграс багатоукісний
DEPT FOR PLANT BREEDING and GENETICS -ILVO
Solanum tuberosum L. · Картопля
SCOTTISH CROP RESEARCH INSTITUTE
Cucumis melo L. · Диня
BURPEE NL B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
Cichorium endivia L. · Ендівій
HM.CLAUSE
Solanum lycopersicum L. · Томат
SEMILLAS FITO, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Solanum tuberosum L. · Картопля
Europlant Pflanzenzucht GmbH
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Holland-Select Research B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
HAZERA SEEDS B.V.