До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Kilajack

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

VAN DER PLOEG SJAAK

NL
3 записи

Kicker

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Kilervi

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

FR
4 записи

Kelmerveil

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

GSN Semences SAS (FR)

FR
3 записи

Kamelot

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Kahira

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Jannis

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Ute Kirchgaesser

DE
4 записи

Iolanta

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

William Johnson

UA
6 записів

Itumtwo

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Manuel Tornel Martinez^^^Juan Carreño Espín

ES
3 записи

Imperator

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Cora Seeds, I

IT
3 записи

Ispan

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ZKI, H

HU
3 записи

Jeluna

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Icegreen

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Jaspe

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Sakata Seed Corporation (SCC)

FR
5 записів

Jablina

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SEMO a.s

CZ
3 записи

Ivorino

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Inspiration

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

SSC JP

NL
5 записів

Inferno

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Monsanto, NL

GR
3 записи

Howard Sun

Охорону припинено

Prunus domestica L. · Слива

Thomas O. CHAMBERLIN (US)

FR
3 записи

Isadora

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hazera Genetics Ltd (IL)

FR
3 записи

Isabel

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

HOLLAND SELECT

NL
3 записи

Impala

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

CLAUSE VEGETABLE SEEDS, FR

FR
5 записів

Izabita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
9 записів

Перейти до сторінки 2 71 92 112 142 202 213 284 355 426