До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Sheegene 101

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

ES
3 записи

Regal D17-121

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Neal Manly^^^Kenneth Adams

FR
3 записи

R205

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

IFO SARL (FR)

FR
3 записи

RNA9842

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

NV. GEEFA (BE)

FR
5 записів

Ogen

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

PIETERPIKZONEN BV

NL
4 записи

Nada

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SMEDEKS Co d.o.o

HR
3 записи

Navsel 20

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

GIDEON JACOBUS NICOLAAS COETZEE

ES
3 записи

Nantaise 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

ENZA ZADEN

DE
3 записи

NAVSEL 70

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

GIDEON JACOBUS NICOLAAS COETZEE

ES
3 записи

Nantesa 2

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Suba Seeds Co. S.P.A.

ES
3 записи

Oda

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

LS16748

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
5 записів

Mino

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Hilmar Schwärzel

HU
4 записи

Orea

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
5 записів

Meys

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Yuksel Tohumculuk LTD

NL
3 записи

Kyra

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Freerk Zwart Tuinservice & Agrarische Dienstverlening^^^Fobek B.V.

NL
5 записів

Kecskemeti 407

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

ZKI, H

HU
3 записи

Java

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

MONSANTO VEGETABLE IP MANAGEMENT B.V.

NL
5 записів

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Crookham Company, USA

HR
3 записи

Izyd

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
5 записів

Isfroplat-2

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES
3 записи

Iga

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Elan

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Zelseed spol, SLO

SK
3 записи

Dumbo 34

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Agrosel, RO

RO
4 записи

Перейти до сторінки 12 71 102 122 142 212 213 284 355 426