До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Monaco

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Syngenta Seeds B.V. (NL)

FR HR NL PL
9 записів

Optimist

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

HM Clause, F

FR HR HU SK
8 записів

Mustang

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / ShAMShINA ANNA VYaChESLAVOVNA / ShEVKUNOV VALERIJ NIKOLAEVICh / HOMChENKO NINA NIKOLAEVNA / SUROVOVA TAT'YaNA YaKOVLEVNA / PLUZhNIK IVAN SERGEEVICh / ChAJKIN KONSTANTIN OLEGOVICh

HU NL PL SK
8 записів

Lobo

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

RESPUBLIKANSKOE NAUCHNO-PROIZVODSTVENNOE DOCHERNEE UNITARNOE PREDPRITIE «INSTITUT PLODOVODSTVA»

LT NL PL SI
14 записів

Gigant

Чинний

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

CZ DE SK UA
8 записів

Cashmere

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Sakata Vegetables Europe SARL (FR)

HR NL SK UA
9 записів

Dinga

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

WOLFRAM HORST^^^KERSTEN HEMLUT

BG CZ DE PL
10 записів

Delfina

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

FR NL PL UA
12 записів

California wonder

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

S.A.I.S. Societa Agricola Italiana Sementi

BG CZ ES IT
10 записів

Piccolo star

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

VAN RIJN-KWS B.V.

NL UA
13 записів

Varna

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Sakata Vegetables Europe S.A.S

FR HR UA
9 записів

Yukon

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Syngenta UK Ltd

CZ NL PL
8 записів

Titan

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

OOO 'AGROFIRMA 'SEDEK'

ES HU IT
10 записів

Sensation

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Temmerman Handels

IT NL UA
15 записів

Samson

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Bejo Zaden, NL

CY HR NL
9 записів

Rembrandt

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Ger Beemsterboer

HR NL UA
8 записів

Nominator

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Ger Beemsterboer

HR NL UA
9 записів

Palermo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.

ES NL UA
8 записів

Kastor

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Sakata Vegetables Europe, F

FR HR UA
9 записів

Eclipse

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

PURE LINE SEEDS

DK FR NL
15 записів

Boston

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL

ES HU UA
10 записів

Atlantis

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden B.V.

BG NL PL
10 записів

Totem

Чинний

Allium fistulosum L. · Цибуля-батун

SSC JP

HR NL
8 записів

Primel

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin, F

FR HR
10 записів

Перейти до сторінки 2 22 71 112 142 213 284 355 426