Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Daucus carota L. · Морква
Raphael Van-Hyfte
Daucus carota L. · Морква
Vilmorin SA (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Bejo Zaden, NL
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Novartis Seeds BV (NL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
NICKERSON-ZWAAN B.V., NL
Daucus carota L. · Морква
Ger Beemsterboer
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
POP VRIEND RESEARCH BV
Daucus carota L. · Морква
Robert Prieur
Daucus carota L. · Морква
Robert Prieur
Solanum tuberosum L. · Картопля
Nilsson, Bengt
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Rijk Zwaan, NL
Solanum tuberosum L. · Картопля
Wolfgang Walter
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
SSC JP
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta UK Ltd
Daucus carota L. · Морква
SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH
Solanum tuberosum L. · Картопля
Station de Recherche du ComitÚ Nord
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
NUNHEMS ZADEN
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MONSANTO HOLLAND BV , NL
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
STATION FEDERALE RAC
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Galassi Sementi SNC