До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Navsel 2

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SCHARCHAR KARNIEL

ES
6 записів

Tip Top

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Troy M. Toftness

6 записів

Yotsuboshi

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Toshiki Mori, Junna Kohori, Hatsuyoshi Kitamura, Takumi Inoguchi, Ichiro Kata, Masami Ishikawa, Fumi Maeda,Kazuyoshi Sone

8 записів

Suplumthirtysix

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

David W. Cain Terry A. Bacon

7 записів

Sugrafiftytwo

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Terry A Bacon

6 записів

Suplumthirtyseven

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Terry Bacon and David W. Cain, Sun World International, LLC

7 записів

Sugrafiftyone

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Terry A Bacon

8 записів

Sciros

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

JOY McKENZIE

8 записів

Prime

Чинний

Vitis L. · Виноград

THE VOLCANI CENTER

7 записів

Luregust

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Markus Kobelt

7 записів

IFG Fourteen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W. Cain, PhD.

7 записів

Grapaes

Чинний

Vitis L. · Виноград

VITROPLANT ITALIA SRL SOCIETA AGRICOLA

8 записів

IFG Seventeen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W.Cain

7 записів

Arrathirteen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Sal Giumarra, Shachar Karniel

8 записів

Sheegene 18

Чинний

Vitis L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

7 записів

HW624

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Hunter David M.

6 записів

Sympathie

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

FR NL PL SK
5 записів

Moneymaker

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

CZ ES FR SI
5 записів

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Quedlinburg

DE LT UA
5 записів

Monika

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

MORAVOSEED

CZ UA
6 записів

Roma VF

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sativa coop (IT)

BG CZ FR SI
5 записів

Indigo

Чинний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL
5 записів

Intakt

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Saatzuchtstation Eisleben

BG CZ PL SK
6 записів

Fortuna

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

ZWAAN'S| Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

CZ DE HR NL SK
6 записів

Перейти до сторінки 15 35 71 125 142 213 284 355 426