До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Centurion

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL PL
6 записів

Vicoda

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Vissers International B.V.

DE FR NL PL
13 записів

Valor

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

CLAUSE-TEZIER

CZ FR LT SK
5 записів

Spartacus

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

MONSANTO INVEST N.V.

HU NL PL SK
6 записів

Telefon

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

CZ HR PL SI
5 записів

Saint-Pierre

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Semenarna Ljubljana, SI

BG FR HR SI
5 записів

Shannon

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden B.V.

HU NL PL SI
5 записів

Reliant

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Syngenta Seeds B.V.

CZ HU NL PL
5 записів

Senator

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

HM.CLAUSE

CZ FR HU PL
5 записів

Santorino

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syngenta Seeds B.V.

CZ HU NL PL
5 записів

Solerosso

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rene Khenkuet

NL SK UA
6 записів

Pilot

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

Murawski, Smadlak, Fisher, M. Fisher

BG IT NL SK
5 записів

Rodos

Чинний

Raphanus sativus L. · Редька

SAATZUCHT QUEDLINBURG GMBH

DE HU PL SK
6 записів

Névada

Охорону припинено

Lactuca sativa L. · Салат

VILMORIN, S.A.

ES FR IT NL
6 записів

Pisum sativum L. · Горох

Semenarna Ljubljana, SI

BG HR IT SI
5 записів

Pyros

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CLAUSE, S.A.

ES FR NL SI
5 записів

Incas

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunza B.V.

BG HR NL PL
5 записів

Malling Jewel

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Szkółka Jagoda Teresa i Jan Wyrobek

FR NL PL SI
9 записів

Liberty

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

HM.CLAUSE

FR HU PL SK
5 записів

Lahn

Припинено

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

Marten Zwaan

CZ DE NL SK
6 записів

Cichorium endivia L. · Ендівій

Domaine Public (FR)

FR HR NL SI
5 записів

Marglobe

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sunseeds Genetics (US)

ES HR SI
6 записів

Gonzales

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL SK
5 записів

Flacoro

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Seminis Vegetables (NL)

CZ NL PL SI
6 записів

Перейти до сторінки 16 36 71 126 142 213 284 355 426