До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Michelagio

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
9 записів

Mertus

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.

NL
5 записів

Marte

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Bejo Zaden BV, NL

NL
6 записів

Madison

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

FR
9 записів

Lenara

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV, NL

NL
5 записів

Lilly Cot

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

SOUTHWICK STEVE

FR
7 записів

Kentucky Blue

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds

NL
5 записів

Konsul

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

KONST RESEARCH_

NL
8 записів

Jetodor

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

VAN DER PLOEG SJAAK

NL
5 записів

Icestem

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

SYNGENTA SEEDS B.V.

NL
8 записів

Ice Speranza

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
8 записів

Granite

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

NL
8 записів

Gladiore

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta, NL

NL
7 записів

Euler

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
8 записів

Farely

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Marie-France Bois

FR
8 записів

Evita

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Sara Giacomelli, Marco Giacomelli, Sara Fontanari y Alessandra Viliotti.

NL
10 записів

DrisRaspTwentyTwo

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Matthias D. Vitten Kyle Rak Luis Miguel Rodriguez James Heilig

UA
5 записів

Drisblacksix

Чинний

Rubus L. · Ожина

Sills Gavin R. / Pabon Andrea M. / Moyles Stephen B.

NL
5 записів

El Real

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Davida

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Seminis Vegetable Seeds

NL
7 записів

Commando

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Teagasc Crops Research Centre

IE
7 записів

Clapton

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Celine

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

NICKERSON INTERNATIONAL

NL
8 записів

Caoba

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

ENZA ZADEN BEHEER B.V.

UA
6 записів

Перейти до сторінки 26 46 71 136 142 213 284 355 426