До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Rozov blyan

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Spas Gelemerov

BG
3 записи

Rubelitta

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

ReinSaat KG

AT
2 записи

Roccu

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Association de Défense et de Promotion de l'Oignon de Sisco/Oignon du Cap Corse

FR
4 записи

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Roter krieger

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Information not available - Contact NL authorities

NL
2 записи

Rouge Duret

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Rolanka

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Dietrich Bauer in der Landwirtschaftsgemeinschaft

DE
3 записи

Roliai

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras

LT
2 записи

Rose Crush

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

Rosanna

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ALLIUM SEEDS UK LTD

NL
3 записи

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Rotkäppchen

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISP QUEDLINBURG GERMANY

DE
2 записи

Roogovka

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Uno Kivistik

EE
4 записи

Rikor

Припинено

Allium porrum L. · Цибуля-порей

SUNE LEIJON, SVALÖF WEIBUL AB

DK
2 записи

Rosalinda

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISI SEMENTI SPA

IT
2 записи

Romel

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

ASGROW SEED CO

ES
3 записи

Rigaua

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

ROYAL SEEDS S.R.L.

IT
2 записи

Roman Striped

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Prosem (FR)

FR
2 записи

Ricciolo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Rosalie

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA GENETICS

ES
2 записи

Rheinperle

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

DRANSFELDER| Dransfelder Saaten-Handel GmbH

DE
3 записи

Перейти до сторінки 36 71 126 142 146 213 236 284 355 426