Scossa
ЧиннийPhaseolus vulgaris L. · Квасоля
OLTER SRL
IT
2 записи
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Розбір за культурами
Споживання яблук у свіжому вигляді
1 299
Споживання томатів у свіжому вигляді
1 136
Споживання перцю у свіжому вигляді
702
Споживання огірка у свіжому вигляді
460
Споживання груші у свіжому вигляді
427
Споживання салату у свіжому вигляді
382
Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова
363
Споживання персика у свіжому вигляді
343
Споживання сливи у свіжому вигляді
332
Споживання черешні у свіжому вигляді
330
Споживання моркви у свіжому вигляді
319
Споживання квасолі у свіжому вигляді
284
Споживання гороху у свіжому вигляді
249
Споживання абрикоса у свіжому вигляді
208
Споживання винограду у свіжому вигляді
189
Споживання інжиру у свіжому вигляді
166
Споживання картоплі у свіжому вигляді
158
Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна
153
Споживання у свіжому вигляді — суниця садова
137
Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста
121
Споживання винограду у свіжому вигляді
114
Споживання дині у свіжому вигляді
114
Споживання аґрусу у свіжому вигляді
107
Споживання малини у свіжому вигляді
105
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Sarra
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HM.CLAUSE
UA
3 записи
Ruslan
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Y³ksel Tohum Tarim San. ve Tic A.S.
NL
2 записи
Sabala
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
PNOS
UA
3 записи
Saliceta
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
INGACAL/WAMESTRADA S.L.L.
ES
3 записи
Sargon
ЧиннийSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
MARIO FARAONE MENNELLA
DE
2 записи
Samba
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
3 записи
Sainte Lucie
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Scharfer Spiral
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Unbekannt, Keine Angabe
AT
2 записи
Saopolo
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
3 записи
Rouge foncé
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Royale des Guineaux
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Sandin
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
GOLDEN VALLEY SEED
GR
2 записи
Sambucca
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
ReinSaat KG
AT
2 записи
Samurai
ЧиннийCucumis sativus L. · Огірок
ZAYIN TECHNOLOGY S.L.
ES
2 записи
Šampion Red
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Sempra Praha a.s., CZ
CZ
8 записів
Sacromonte
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
ROCALBA, S.A.
ES
2 записи
Samantha
ЧиннийBrassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Rubinoa
ЧиннийBeta vulgaris Leaf Beet Group · Мангольд
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Sabina
ЧиннийPrunus cerasus L. · Вишня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
Salinas
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Salla
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Uno Kivistik
EE
5 записів
Romitel
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
INCONNU (FR)
FR
3 записи
Samuray
ЧиннийSpinacia oleracea L. · Шпинат
Sakata Seed Corporation
UA
2 записи