До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Splendid

Припинено

Allium porrum L. · Цибуля-порей

J.E. OHLSENS ENKE A/S

DK
2 записи

Soliman

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

ORKAD (FR)

FR
4 записи

Spacedream

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

Sprinter

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

PETOSEED CO

ES
2 записи

Sirma

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Valentina Bozhkova, Pencho Iliev

BG
2 записи

Skyluks

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Smart

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISI SEMENTI SPA

IT
2 записи

Skarne

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

KWS VEGETABLES B.V.

NL
2 записи

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Sofia

Чинний

Vicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
3 записи

Sofiiska kapiya

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Evtim Veselinov

BG
3 записи

Spacemaster

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Pieterpik B.V.

NL
2 записи

Shimmer

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

Solerex

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

Sinij Utes

Заявку подано

Lonicera caerulea L. · Жимолость синя

SAVINKOVA NADEZhDA VIKTOROVNA / GAGARKIN ANDREJ VASIL'EVICh

PL
2 записи

Solstice

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

CROOKHAM COMPANY

NL
3 записи

Silver Bell

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

NONGWOO BIO CO.LTD

PL
2 записи

Skierniewicki

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
2 записи

Skiff

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

PL
2 записи

Sixto

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
3 записи

SF Hit

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Stephan Berger

DE
3 записи

Shans

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

OOO 'AGROFIRMA 'SEDEK'

UA
2 записи

Silvioara

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

BREZEANU CREOLABREZEANU PETRE MARIANAMBARUS SILVICA

RO
3 записи

Shaolin

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

ZERAIM GEDERA

ES
2 записи

Перейти до сторінки 32 71 122 142 213 232 284 355 426